凉拌石屏豆腐丝（山姆）

作者： 红色的蟹子z_z爱挠墙

用料

• 黄瓜 2根
• 火腿 4片
• 木耳 6朵
• （山姆）豆腐丝 1包
• 干辣椒 3个
• 花椒 6粒
• 蒜末 少许
• 生抽 2勺
• 醋 4勺
• 白糖 2小勺
• 松茸粉 少许
• 橄榄油 少许

凉拌石屏豆腐丝（山姆）的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝，加入少许盐，腌制一会出汁后挤干水分，备用

步骤 2

豆腐丝，温水浸泡20分钟后焯水1分钟

步骤 3

木耳切丝焯水

步骤 4

黄瓜丝、木耳丝、豆腐丝、火腿丝混合，加入2勺生抽、4勺醋、2勺白糖、少许松茸粉、蒜末

步骤 5

热锅冷油，放入干辣椒段和花椒炸香，趁热倒入菜中，混合均匀

菜谱创建时间：2023-07-27 20:09:49