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钵仔糕

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作者: 梁味
又是芒果,实在太多芒果了! 想着法子消耗。 可以换成其他喜欢的口味,比如红豆,火龙果,百香果,蓝莓等…

用料

钵仔糕的做法步骤

步骤 1

先把白糖和热水一起搅拌至糖融化。

步骤 2

这是我用的粉,称出100克。

步骤 3

把称好的粉倒进去第一步搅拌均匀的糖水里。

步骤 4

把粉浆搅拌均匀至融化后,过筛一遍

步骤 5

把过筛后的粉浆装进小碗。芒果切粒,放进碗里,上锅蒸15分钟。

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步骤 6
步骤 6

成品出锅。

菜谱创建时间:2023-07-27 18:47:05
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