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胡萝卜面包三明治/花生奶昔/胡萝卜果仁球(轻松备餐)美善品小美食谱

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作者: zx79025
难易度 中级 准备时间 15m 总时间 2h 份量 4人份

用料

胡萝卜面包三明治/花生奶昔/胡萝卜果仁球(轻松备餐)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

胡萝卜面包 1 将胡萝卜和水放入主锅,以5秒/速度6切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。 2 加入酵母和糖,以2分/37℃/速度2加温。 3 加入面粉、南瓜籽、橄榄油和盐,以揉面/2分30秒揉面。倒入一个大碗内,盖上保鲜膜,静置约30分钟或直至发酵至2倍大。同时,继续下一步操作。清洁主锅。

步骤 2

胡萝卜果仁松露 4 将胡萝卜、核桃仁和椰枣放入主锅,以5秒/速度8切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。再以5秒/速度8切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。 5 加入奇亚籽、花生酱和香草精,以20秒/速度3混 合。倒入碗内放入冷冻室冷冻大约20分钟。同时,继 续下一步操作。清洁主锅。

步骤 3

花生奶昔 6 将香蕉、花生酱、希腊酸奶、牛奶、燕麦片和香草精放入主锅,以1分/速度9调和。平均倒入4个水壶内并放入冰箱冷藏。 7 预热烤箱至190℃。在长方形烤模(30厘米×10厘米x7厘米)涂上橄榄油备用。将发酵好的面团放在台面上,用擀面杖小心地擀成长方形(约20厘米×30厘米)。沿着较长的边缘卷起,卷成粗条后再放入长方形烤模内。放入烤箱以190℃烘烤45-50分钟或直至呈现金黄色。同时,将胡萝卜混合物从冰箱中取出,搓成12-14个球,并放入冰箱冷藏备用。取出面包待其完全冷却。 8 将面包切成片作为三明治使用,在面包片上涂抹黄油(可省略),再放上火腿片、番茄片、黄瓜片等,将花生奶昔搭配三明治一起享用,胡萝卜果仁松露作为甜点。

菜谱创建时间:2023-07-26 21:58:53
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