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真·酱焖嘎牙子
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作者:
减肥瘦了40斤
真·系列,尽管尝试,绝不踩坑。 这道菜背后有一个悲惨的故事,令人发指,骇人听闻,我姑说我爸做的嘎牙子比我做的好吃,我就学了一下,怕忘了,记上。 因为我爸做的,所以没法要求他做的好看
用料
嘎牙子
挺多
葱姜
一些
黄豆酱或宝泉岭豆瓣酱
2勺
酱油或生抽
1勺
盐
最后调味
糖
1勺
醋
少许
香菜
随意
真·酱焖嘎牙子的做法步骤
步骤 1
收拾干净的小卡楞米
步骤 2
准备
步骤 3
放油炒酱
步骤 4
放鱼入海,蘸点酱汁
步骤 5
加水
步骤 6
加糖,加醋,加酱油,小火炖20分钟左右,主要是看收汁情况,这个鱼好熟
步骤 7
切香菜备用
步骤 8
出锅前用咸盐找一下合适自己口感的味道,最后放香菜
菜谱创建时间:2023-07-25 18:47:54
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