1⃣吉利丁冰水泡发 2⃣牛奶+糖加热融化——加入椰浆和淡奶油拌匀——加入吉丁片 3⃣130g一杯装4杯放冷藏过夜 结果:椰奶味不浓,也不是特别甜,软软的,拿出来就会化。
吉利丁11g,椰浆为215,牛奶300g,糖20g,放上蜜豆很好吃。有淡淡的椰香味 好像忘记放淡奶油了。 结果:椰奶味还可以,有回位。