只需搅一搅的蛋糕｜🍌香蕉坚果麦芬 无油低脂健康美味😋

作者： 张小坑AVA

用含有丰富蛋白质、氨基酸、维生素的碧根果，➕香甜可口的香蕉🍌，制作一道无油健康快手蛋糕～

用料

• 鸡蛋 2个
• 香蕉 1根
• 牛奶 30g
• 低筋面粉 100g
• 泡打粉 5g
• 碧根果 25g
• 果干 30g

只需搅一搅的蛋糕｜🍌香蕉坚果麦芬 无油低脂健康美味😋的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好，香蕉🍌尽量用熟透一些的，更甜。

步骤 2

把香蕉🍌用叉子🍴捣碎，或者套着保鲜袋用擀面杖碾碎，都可以。

步骤 3

加入鸡蛋🥚和牛奶🥛搅拌均匀备用

步骤 4

筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌无干面粉即可。

步骤 5

加入切碎的果干，我这里加入了蔓越莓和蓝莓干🫐，没有可以不加。

步骤 6

倒入一半面糊，放一片香蕉🍌，增加一些口感。

步骤 7

放入全部面糊，点缀上碧根果。 预热烤箱185度烤40min即可。

步骤 8

碧根果酥脆可口，奶香的口味。 烤的时候就能闻到浓郁的香蕉🍌味，蛋糕体口感松软香甜，无油健康配方。

步骤 9

感兴趣的朋友一定要试一试呀～

只需搅一搅的蛋糕｜🍌香蕉坚果麦芬 无油低脂健康美味😋的小贴士

请根据自家烤箱脾气调整时间和温度🌡️。

菜谱创建时间：2023-07-24 00:21:51