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中种面团

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550克干面粉,18个

用料

中种面团的做法步骤

步骤 1

中种先化开酵母再和面 中种➕干粉混合,2档1分钟 4档10分钟出粗膜,加黄油和盐 2档5分钟混合 4档10-15分钟手套膜 不要打过头!

菜谱创建时间:2023-07-23 13:15:32
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