自制冰糖白桃罐头

作者： 大果子妈妈520

用这个方法做樱桃、苹果、梨、草莓罐头都可以 没有防腐剂，老少皆宜。

用料

• 冰糖 按口味放入
• 水 一瓶500ml饮用水可以做两瓶750ml罐头
• 白桃 桃子大小不一，根据装瓶量
• 桃子 饮用水 冰糖
• 黄桃 一斤桃做一瓶750ml

自制冰糖白桃罐头的做法步骤

步骤 1

用洗洁精把桃毛洗掉

步骤 2

冲干净泡沫

步骤 3

桃子去核，一定要先去核

步骤 4

罐头瓶开水煮5分钟消毒

步骤 5

桃子去皮切块，用淡盐水泡2分钟后再用清水冲两次放入瓶中，按自己喜好放入冰糖，倒入饮用水（矿泉水或者纯净水都可以）。

展开全部

步骤 6

步骤 6

凉水下锅大火蒸20分钟，蒸时盖子不要拧紧。

步骤 7

蒸好后拿出来盖子拧紧倒扣，拿出锅时一定要注意，罐头刚蒸好特别热，注意别烫手。

步骤 8

倒扣24小时后放入阴凉处，我做的的放冰箱冷藏一年后还保存完好，千万切记，蒸好马上拿出来拧紧倒扣，这一步是为了罐头真空，瓶子要无油，我都是在某宝买新瓶子做罐头，用过的罐头盖二次使用时密封不严，会影响罐头的保存时间。

自制冰糖白桃罐头的小贴士

注意防烫

菜谱创建时间：2023-07-22 21:59:19