四季豆炒蝦仁

作者： 貓糧貓娘

簡單小菜一碟，蝦仁一向是我家常備的食材之一，隨時能用十分方便。 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https://bit.ly/37g4hvU 貓糧臉書專頁：www.facebook.com/catcanchannel 貓糧IG：catcanchannel

用料

• 四季豆 200克
• 急凍蝦仁 20隻
• 大蒜 1瓣
• 甘筍片 適量
• 醬油 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 麻油 少許

四季豆炒蝦仁的做法步骤

步骤 1

食材大合照

步骤 2

先將蝦仁解凍，橫切一刀以取出蝦腸。完成後抹乾水份，用少許鹽和胡椒粉醃10分鐘。

步骤 3

把四季豆去頭尾、撕去硬筋，切段。煮沸一鍋水，下少許鹽，把四季豆和甘筍片灼至九至熟。

步骤 4

燒熱鍋、下少許油，下蝦仁和大蒜炒至蝦仁八成熟。

步骤 5

然後把蔬菜回鍋，加入調味料調味和炒勻後即可上碟。

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步骤 6

步骤 6

完成！

菜谱创建时间：2023-07-22 16:29:07