同仁堂配方酸梅汤，好喝

作者： 粗心大萝卜MM

作为药材市场的勤劳小蜜蜂，喝酸梅汤不仅要口感好，功效也是必须考虑的因素。 该配方是同仁堂配方，科学配比，口感也刚刚好。 夏天总觉得口渴，想吃冰激凌喝冰水？喝点酸梅汤就真没那么口渴了。酸梅汤有生津止渴，开胃醒脾的作用。顺应时节的饮食是养生之道。

用料

• 乌梅 4个（约15克）
• 山楂 15克
• 甘草 5克
• 陈皮 5克
• 洛神花 3克
• 桂花 2克
• 水 2-3L
• 冰糖 80克

同仁堂配方酸梅汤，好喝的做法步骤

步骤 1

将乌梅、山楂、甘草、陈皮、洛神花冲洗一下，这些药材难免有灰尘。然后放入锅中，加入2-3升水。浸泡15-30分钟。

步骤 2

经过充分浸泡后，用大火煮开，转中小火熬15-30分钟。期间加入50-80克冰糖。 熬煮中药需要熬两遍，将两次液体混合服用。酸梅汤虽具有一定功效，但个人觉得没必要熬两次。毕竟就是几元钱的东西，也不承担多少治病救人的责任，所以随意就好。

步骤 3

用过滤筛过滤出汤中的药材，将滤出渣滓的酸梅汤倒入容器中，最后加入香喷喷的桂花就Ok啦。

步骤 4

小小一包够一家人享用一天，非常方便。

菜谱创建时间：2023-07-21 13:38:07