2斤排骨焯水,冷水入锅
锅里放四段葱,四片姜,听着收音机十五分钟开锅捞出沥干吸干
姜片葱段爆锅有香味差不多就好
放进去炒吧
两面差不多变黄了,我用筷子翻的
这是精髓,倒进去2包,我肉多。
倒入开水淹过肉肉,小火炖就完了~
炖半小时左右开盖大火收汁!!你就会发现它的汤变没了~
吃吧!无敌了!!!