自制烤小肉串

作者： 彩虹面包侠

制作超级简单～在家就能快速get焦香鲜嫩超级好吃的小肉串儿～

用料

• 瘦肉 1000克
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 味精 1勺
• 盐 1勺半
• 青花椒面 1勺
• 姜末 适量
• 食用油 2勺

自制烤小肉串的做法步骤

步骤 1

将里脊肉或者纯后腿肉均匀切丁。

步骤 2

放入姜末、料酒、淀粉、花椒面、蚝油、酱油、盐、味精、食用油抓拌均匀腌制。

步骤 3

腌制半小时就可以木签串串儿～

步骤 4

烤至两面焦黄洒上辣椒或者孜然粉～

菜谱创建时间：2023-07-21 09:53:48