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煎牛扒
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作者：
瑶瑶824
用料
煎牛扒的做法步骤
步骤 1
常温20min，厨房纸，撒盐撒胡椒粉，橄榄油冒烟下肉，大火一面（1min）再另一面（1min）表面美拉德反应转小火，下黄油，出锅前每面一分钟放上迷迭香（放肉上浇油）和大蒜和圣女果，全程大约10min（五成熟），出锅静置5min
菜谱创建时间：2023-07-20 18:01:19
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