碧根果钢切燕麦杯

作者： Laura徐太

早餐就这一杯

用料

• 自制原味酸奶 安佳鲜奶1升、开菲尔菌粉2克、酸奶机
• 煮钢切燕麦
• 三色藜麦
• 奇亚籽
• 蓝莓
• 杏仁脆片燕麦
• 美国碧根果

碧根果钢切燕麦杯的做法步骤

步骤 1

自制无糖脱脂开菲尔酸奶: 安佳牛奶1升+开菲尔菌粉2克混合均匀，放入酸奶机中发酵10小时放冰箱冷藏。

步骤 2

煮钢切燕麦: 钢切燕麦3勺+三色藜麦1勺淘洗干净，加入适量的水，水开后煮12分钟关火焖5分钟。煮过的水倒掉，用过滤水将煮好的燕麦冲洗2-3遍，最后将多余的水分滤掉，装入保鲜盒中放入冰箱冷藏。

步骤 3

燕麦杯:两大勺煮好的钢切燕麦+三大勺酸奶+一小勺奇亚籽混合均匀，放置半小时。

步骤 4

撒上洗好的蓝莓、杏仁脆麦片和美国碧根果。

菜谱创建时间：2023-07-20 13:17:06