一勺蚝油、2勺生抽或者酱油、一勺糖、一勺玉米淀粉,重口味的可以加一丢丢盐,蒜切碎加入,加半碗水搅拌均匀。待用。
我的娃娃菜比较小颗所以没切,大颗娃娃菜可以切几刀。
锅热油,油开后加入洗好的娃娃菜翻炒3至5分钟。请注意不要被油溅到。
娃娃菜软了以后,把调好的酱料搅拌后倒入,翻炒几下后盖上锅盖,小火焖2分钟。
关火,再焖5分钟。然后出锅就可以吃啦!哪怕你不会做饭,也可以速成一道美味的家常菜哦~