肉松小贝

作者： 琪212

爱肉松的一切

用料

• 鸡蛋 2个
• 玉米油 15克
• 牛奶 24克
• 低筋面粉 30克
• 白醋 几滴
• 白砂糖 30克

肉松小贝的做法步骤

步骤 1

1⃣️蛋黄蛋清分离 2⃣️蛋黄碗内：玉米油➕纯牛奶混合均匀 筛入低筋面粉➕蛋黄搅拌均匀放置一旁

步骤 2

蛋清内加入白醋 打发泡沫状 分三次加入白砂糖打发成尖尖状， 蛋黄蛋清混合一起，放入裱花袋 160度18～20分钟，做了5个肉松小贝，超好吃 软软的

菜谱创建时间：2023-07-19 14:05:20