扑问菜

作者： 依恋岚

从小到大都喜欢吃这个菜，原来是妈妈做，最近几年她身体不好，做不了，我就学着慢慢的自己做这些

用料

• 盐

扑问菜的做法步骤

步骤 1

空心菜摘去老杆子，洗干净，沥干水分阳台晒7成干的样子，切碎加适量盐，搓均匀，放保鲜袋或者坛子都可以，常温3-4天就可以吃了

步骤 2

这样我装坛后的样子

步骤 3

腌好空心菜可以➕辣椒直接炒，也可以做成酸菜汤

步骤 4

我们家很爱这样吃

菜谱创建时间：2023-07-19 12:21:50