锅内放油放入处理好的罗非鱼
煎至两面金黄备用
锅留底油放入葱姜蒜末,小米辣,加入1勺生抽,1勺耗油,适量胡椒粉,少许盐,加入一碗清水
放入煎好的鱼,中火焖煮两分钟左右
最后大火收汁,撒上葱花即可出锅
好吃又下饭