朝鲜冷面汤配方

作者： 奶昔_溪

每年夏天都会按照这个配方吃几回 ，配菜可以放火腿肠、牛肉片 ，西红柿，鸡蛋都行。希望大家能喜欢这个菜谱

用料

• 黄瓜 一根
• 西红柿 半个
• 糖 70克
• 白醋 70克
• 生抽 30克
• 大蒜 4粒
• 姜片 少许
• 香菜 一根
• 白芝麻 适量
• 辣白菜 适量
• 食用盐 3g
• 凉白开 180ml

朝鲜冷面汤配方的做法步骤

步骤 1

事先把干冷面泡3-4小时后下开水煮1-2分钟 （一般是2人份）捞出来过凉水 凉透就行，这样吃起来柔软还有劲道

步骤 2

把糖 蒜 姜片放一起

步骤 3

凉开水配置好放冰箱里冷藏 口感更好，这是两个人吃刚好

步骤 4

开水下面煮2分钟 捞出来过凉水 一般过2遍 凉透就行 吃着劲道

步骤 5

酸甜可口 劲道但不硬。爱吃辣白菜的可以随意加上

菜谱创建时间：2023-07-18 20:34:46