超级容易花蛤粉丝煲

作者： Vivian7753714

用料

• 葱 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 小米辣 少许
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 耗油 少许
• 花蛤 2斤
• 金针菇 酌量
• 娃娃菜 酌量
• 粉丝 2小把
• 郫县豆瓣酱

超级容易花蛤粉丝煲的做法步骤

步骤 1

准备葱姜蒜

步骤 2

金针菇，娃娃菜备好打底

步骤 3

花蛤提前2小时放入3勺盐泡水，利于吐沙

步骤 4

粉丝提前泡发

步骤 5

葱姜蒜打成泥

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步骤 6

步骤 6

起锅烧油，放入一部分葱姜蒜泥，放入一勺郫县豆瓣，炒香，关火

步骤 7

锅里铺上金针菇

步骤 8

再铺上娃娃菜

步骤 9

一层粉丝

步骤 10

最后铺上花蛤，倒入清水，加入生抽，料酒，耗油。大火煮开后，小火再煮5分钟，所有花蛤开口即可。

步骤 11

最后出锅前，加入少许鸡精，撒上葱花。喜欢吃辣的，可以撒上小米辣丁。

菜谱创建时间：2023-07-18 18:16:30