红豆洗净用水泡4小时,然后放入冰箱冷冻。
将冻好的红豆加水,水与红豆持平,煮开后将水倒掉,重复两次。
再将红豆倒入电饭煲,加水,泡一小时以上。在用煮饭模式蒸煮,(中间看一下水量),时间到后,再用煮粥模式煮二十分钟,红豆已熟透,开盖熬去水分,最后加糖,油,搅拌,按压。
这次做的很好,口感甜度满分。记录一下。