吉利丁片用冷开水浸泡10分钟(软就可以了,天气热可以适当缩短时间)
椰浆、牛奶、开水小火加热至80度,关火。
加入细砂糖和浸泡好的吉利丁片搅拌至融化。
用筛子将搅拌均匀的奶液过滤一遍,装瓶,冷藏4小时即可食用。