孜然鸡架

作者： 嗳生活爱自己

用料

• 主：鸡架
• 配：洋葱、香菜
• 调：盐、味精、沙姜粉、沙茶粉、咖喱粉、辣椒面、孜然、芝麻

孜然鸡架的做法步骤

步骤 1

1、鸡架处理干净切块，放入奥尔良粉，搅拌均匀，腌制十多分钟。

步骤 2

1、腌制好的鸡架放入干淀粉拌匀。 2、起锅多烧油三成油温下锅炸，先炸熟捞出油温升高在复炸一次。

步骤 3

1、锅内底油，下入洋葱，盐，下入鸡架，下入味精，下入芝麻，孜然，辣椒面，放点香菜翻炒，装盘。

菜谱创建时间：2023-07-15 11:38:27