准备好食材，大葱切段，姜切片，鸡翅中洗净后改下刀（如步骤3）备用。
冷水下锅，放入5片姜，半颗大葱和10克料酒，水开后撇去浮沫。
3-5分钟后将鸡翅捞出备用。
起锅烧油，放入剩下香料炸香。
放入焯好水的鸡翅中，锅边淋入10克料酒，翻炒1-2分钟。
倒入40克六月鲜轻ㅤ12克轻盐蜂蜜红烧酱油和适量盐翻炒均匀。
倒入开水，一定要没过全部鸡翅，开锅3分钟之后盖上盖子，转中火炖20分钟。
时间到了，如果水放多了可以开大火收一下汁，收到汤汁粘稠就可以了，如图的状态。
用六月鲜轻ㅤ12克轻盐蜂蜜红烧酱油炖出来的鸡翅色泽红亮，味道超级棒！不用炒糖色，超级简单快手～
1.步骤五翻炒的时候尽量小心点，否则容易掉皮。 2.料酒，葱和姜是分两个步骤放入的哦～ 3.步骤七一定要加开水哦！这样炖出来的鸡翅不跑味儿！