软化的黄油🧈加糖粉,先拌一下。
然后打发至蓬松发白。
分三次加入常温鸡蛋液。
打发均匀。
筛入低筋面粉和奶粉。
翻拌均匀。
取一半面团加入可可粉。
取巧克力味和原味一半的一半,压实碗底,夏天放入冰箱冷冻十分钟很好挖。
用冰激凌球挖出球,放在烤盘上。
风炉模式125度35分钟。平炉加10-15度,时间不变。