面粉400g,细全麦粉50g,牛奶260g,鲜酵母12g,糖40g,揉匀整形切块,发酵箱温度32度湿度75时间30分钟(夏天),上蒸锅20分钟(两层一起)
擀成薄片
撒上喜欢的馅,卷起来
整理一下
切块
切面朝上整理一下
蒸锅2层20分钟,闷3分钟出锅