红烧鳊鱼毛豆

作者： 露璐潞LULU

用料

• 鳊鱼 1条
• 姜 4片
• 老抽 1勺
• 葱 4根
• 料酒 50克
• 白糖 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 4克
• 蒜 6瓣
• 毛豆 100-150克
• 辣椒 6根
• 醋 2勺
• 油 3勺

红烧鳊鱼毛豆的做法步骤

步骤 1

锅中热油，放入姜片，姜片发出声音后，下鳊鱼煎45秒后翻身，加入料酒辣椒，蒜

步骤 2

依次放入水，醋，糖，生抽，老抽，煮水微微蒸发加入毛豆，盐，一半葱段。锅中料汁煮至少许，加入葱花出锅。

菜谱创建时间：2023-07-12 08:57:39