土豆胡萝卜丝太阳鸡蛋饼

作者： nqct

弟弟在部队吃过，探亲回家给妈妈和我做过，我们觉得很好吃，我一直心心念念，今天也学做一下，但没有小老弟做得好。

用料

• 胡萝卜 1/4根
• 鸡蛋 1
• 盐 少量
• 土豆 3小只
• 淀粉 少量

土豆胡萝卜丝太阳鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆丝胡萝卜丝煮熟，加入淀粉、盐搅拌均匀

步骤 2

锅中滴少量油，用小锅铲匀匀，大火热锅

步骤 3

倒入土豆丝胡萝卜丝糊糊，转小火慢煎，打入鸡蛋，待底部成型，翻面煎，两面翻转轮流慢煎，至金黄即可

步骤 4

提前煮好的粥(小小小火慢熬)

步骤 5

土豆太阳鸡蛋饼与白粥很配呦

菜谱创建时间：2023-07-12 08:43:09