鸡蛋加黑胡椒或者白醋打散,热油,倒入鸡蛋液
鸡蛋炒散盛出
重新倒油,中大火,放入切好的包菜进行翻炒
加胡萝卜丝,一起炒至断生
炒软后改小火,加一勺生抽
倒入鸡蛋,加一勺蚝油一起翻炒
加小半勺盐
改大火翻炒,出锅前加一勺醋
盛出装盘