所有材料混合。
做法 将所有材料一起煮匀即可。 干烧花蟹 (材料) A花蟹………2只 B盐……………1小匙 鸡粉…………1小匙 淀粉…………1大匙 C葱末…………1大匙 红辣椒末……1大匙 蒜末………1大匙 做法：1、花蟹洗净沥干，剁成4块。 2、将花蟹与材料B一同拌匀后，炸至金黄色备用。 3、起锅热油后爆香材料C，加入干烧酱炒热即可。