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麻辣烫

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外面的麻辣烫既不健康又不好吃,今天来学习一下家常麻辣烫的做法,足不出户就能吃到健康的麻辣烫。

用料

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

藕,土豆洗净,切片后放入盆中浸泡(防止氧化)

步骤 2

海带丝洗净备用。 准备好1~2袋方便面,一张干豆腐,把芝麻酱从冰箱里拿出来备用,豆芽提前泡好。

步骤 3

各种蔬菜洗净备用。

步骤 4

火腿肠切成条备用。

步骤 5

平菇,菜花切碎备用。

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步骤 6
步骤 6

豆泡切碎备用。

步骤 7

锅中加入葱,姜,蒜,火锅底料炒香。

步骤 8

锅中加入热水还有盐,老抽调味。

步骤 9

准备丸子。

步骤 10

锅中加入丸子。

步骤 11

蟹棒去皮备用。

步骤 12

海带丝加入锅中。

步骤 13

平菇下入锅中。

步骤 14

泡面下入锅中(这里我用了两袋)

步骤 15

锅中加入土豆,蔬菜。

步骤 16

锅中加入豆芽,干豆腐,豆泡。

步骤 17

锅中加入火腿肠。

步骤 18

碗中加入芝麻酱。

步骤 19

加入水澥芝麻酱,搅拌均匀。

步骤 20

锅中加入麻辣香锅麻辣料。

步骤 21

搅拌均匀。

步骤 22

出锅,淋上芝麻酱。

麻辣烫的小贴士

要注意放菜的顺序。

菜谱创建时间:2023-07-08 11:33:33
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