炸全翅

作者： 米萝萝头

用料

• 鸡翅根 5
• 料酒 10 毫升
• 盐 10克
• 面粉 两大碗
• 淀粉 一大碗
• 葱姜蒜 适量
• 蚝油 5克
• 酱油 5克
• 胡椒粉 适量

炸全翅的做法步骤

步骤 1

腌制鸡翅， 葱姜蒜 料酒 酱油 蚝油 盐 胡椒粉 全部倒进去 腌制入味 一定要按摩哦～ 夏天要在冰箱冷藏一会～

步骤 2

面粉 淀粉 盐 搅拌均匀倒入 大碗中 在装一盆清水 重复步骤1 鸡翅 放入大碗 按压 沾满面粉 重复步骤2 快速放入边上的清水里 沾一下 步骤1.2 重复做 3遍

步骤 3

入油锅 开小火开炸 怕不熟 大概炸 10 -15分钟 一定小火

步骤 4

香

菜谱创建时间：2023-07-07 21:56:20