快炒鹿茸菇

作者： 彩虹面包侠

菌鲜味美，香辣下饭～ 喜欢吃香辣味菌菇的小伙伴快快来get～

用料

• 鹿茸菇 1包
• 食用油 适量
• 肉丁 适量
• 青红小米椒 适量
• 干辣椒 两个
• 蒜片 适量
• 葱段 适量
• 盐 1勺
• 味精 半勺
• 酱油 2勺

快炒鹿茸菇的做法步骤

步骤 1

水沸腾后将洗净的鹿茸菇焯水1分钟。

步骤 2

准备配料：葱段、蒜片、肉丁（也可以采用新鲜肉）干辣椒碎、小米辣碎。

步骤 3

在油锅中放入肉丁先爆香一分钟，增加菜品的香醇感。

步骤 4

放入蒜片、辣椒、继续爆香一分钟。

步骤 5

加入鹿茸菇、葱段、盐、味精、酱油快速翻炒均匀。

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步骤 6

步骤 6

中火翻炒2分钟出锅装盘。

菜谱创建时间：2023-07-06 10:41:48