排骨浸泡换水几遍，加葱姜料酒，焯水捞出。
赤松茸取两朵
去根洗净泡水。
赤松茸切片，和焯水后的排骨下锅，加烧开的纯净水足量。 煮沸后小火慢炖（共2小时+）。
排骨煮1小时后开始准备葫芦。 顺便说一下，属于是为了这个葫芦煮的这锅汤😂。
切开尝一小块，不苦可食，这次只用一半。
葫芦去皮，切滚刀块，入锅。
海带苗泡水去盐分，最后加进去煮几分钟。
撒点盐，剪点葱花，出锅。 葫芦清甜，排骨软烂，菌菇鲜香。 只需尝上一口，30+度高温在厨房里流的每一滴汗都值了😂。
1 葫芦和海带苗都熟得快，不要太早下。 2 葫芦口感接近西葫芦/丝瓜/黄瓜，有种独特的清甜，跟排骨汤相性很好，建议大家试试。注意汤的调味不要太重，不然会失去葫芦本身的风味。