无油减脂版‼️LeTao双层芝士蛋糕‼️仅63卡

作者： 阿Lynn酱

👩‍🍳复刻LeTao北海道超🔥的开山甜品-抹茶双层芝士蛋糕‼️无糖无奶油，减脂版🐴住，搅搅就ok，新手也能一次成功‼️ 💕63卡/块（含表面） 🌈减脂、健身、生酮、抹茶控、芝士控、芝士蛋糕爱好者都给我去做‼️

用料

• 【抹茶烤芝士】
• 自制奶油奶酪 120g
• 鸡蛋 1个
• 抹茶粉 5g
• 无糖酸奶 30g
• 玉米淀粉 5g
• 【原味冻芝士】
• 浓稠酸奶 120g
• 牛奶 20ml
• 吉利丁片 5g
• 【表层点缀】
• 燕麦麸皮 15g
• 脱脂奶粉 10g
• 抹茶粉 3g

无油减脂版‼️LeTao双层芝士蛋糕‼️仅63卡的做法步骤

步骤 1

代糖的量自己掌握✋～原版底部是抹茶蛋糕胚，我省略了～

步骤 2

浓稠酸奶120g（🉑️换奶油奶酪） 牛奶20ml｜吉利丁片5g 🌈代糖的量自己✋～原版底部是抹茶蛋糕胚，我省略了～

步骤 3

🍀【外层点缀】 燕麦麸皮15g｜脱脂奶粉10g 抹茶粉2g 🌈原方表面是打碎的蛋糕胚，偷懒用的麸皮加奶粉，也很特别，整体搭配也很nice哦～

步骤 4

抹茶芝士：入口即化，有点像熔岩巴斯克的口感 冻芝士：慕斯布丁口感，很丝滑 燕麦麸皮加奶粉的组合，还满特别的，口感很丰富

菜谱创建时间：2023-07-05 12:16:27