羊排洗净，擦去血水，切条；
加料腌制两小时；
把羊排表面葱姜蒜去干净，骨头裹锡纸，再盖一层锡纸，烤箱预热至392F（约15分钟预热）后烤二十分钟，取出翻面如果没有血水熟了的话即可，否则翻面再烤五到十分钟。