除开黄油，海盐外，其他材料全部倒入揉面桶中；(⚠️天气热了，所有液体材料都要是冰的，揉面桶最好冻过，还有要绑冰袋）
厨师机揉面，先低速揉至无干粉成团，再转高速揉至面团拉开出现后膜状态；
再➕软化好的黄油60克，海盐8克；
同样先低速把海盐黄油搅打至完全吸收后，再转高速能拉出薄而不易破的手套膜，洞口边缘无锯齿状态即可，打好的面团温度一定要控制在24-26度之间最好；
再把面团整理出一个光面，放盘中，密封好，在温度28度下发酵50分钟；
手指戳一个洞，不回缩，不塌陷就可以了；
发酵好的面团放在硅胶垫上，用手拍打排气，用擀面杖擀成薄厚均匀的长方形面片；
再从上往下卷起来，成一个长圆柱体；
再用刮板平均分割六等份面团，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；
松弛完成，拍打排气后用擀面杖擀成长方形，翻面，将光滑面朝下，边缘有小气泡要拍掉；
再将左右两端向中间对折压平；
可以一手拿着面团一手用擀面杖擀长，擀成薄厚均匀长度约为40㎝左右即可；
从上往下卷起来，裹到底部时候，底部按薄，再继续裹完；
将整形好的面团全部同一个方向摆入吐司模具中；
放进35度温度下发酵50分钟；(盖盖子的话只要八分满即可，如不想盖盖子的就九分满)(发酵时间是不固定的，要时不时观察面团发酵情况来决定)
发酵好的面团，盖上盖子，放入预热好的烤箱中下层，上火🔥175度下火🔥180度，烘烤28-30分钟；(烘烤的温度和时间仅此参考，这里用的是三能的低糖节能吐司模具时间)(⚠️烤箱预热至少要10分钟以上，面团还没发酵好之前就要提前预热烤箱了，不要等到面团发酵好再预热烤箱，那样会导致面团发过，烤箱还没预热好)
烘烤时间到后，立刻拿出立刻开盖，震两下震去热气，脱模，扶正，放晾网架上晾凉彻底才可以开食；
这个是八分满烤出来的吐司🍞
这个是九分满烤出来的吐司🍞如没做过或者新手小白的，确实不太建议烤九分满吐司🍞因为一不小心很容易会翻车😂
这个配方做出来的吐司组织真的很细腻，而且非常地好吃，如想用来做三明治也可以的；
吃不完的记得晾凉后，一定要装袋密封好，放冰箱冷冻保存一个星期内吃完，千万不要放冷藏哦😂
非常推荐大家一定要尝试做这款娟吐司，安排起来～
1.天气热了，厨师机桶一定要用冰桶或者冻过，最好绑上冰袋。 2.液体材料一定要冰过的。 3.面团出缸的温度一定要控制在24-26度之间最好。 4.面团松弛到位再整形，如果擀的时候回缩的话，再松弛一下再整形。 5.这里用的是低糖节能吐司模具的，烘烤的时间是28-30分钟，如用普通的吐司模具，烘烤的时间要加长10-15分钟左右。 6.记得做好一定交作业哦!