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啫啫粉肠排骨煲I滋滋有味的做法

啫啫粉肠排骨煲I滋滋有味

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小赖同学的干饭日常
一道被猪肉档老板坑的粉肠排骨煲:要粉肠,给我苦肠,还是粉肠的价格买的🙃

用料

啫啫粉肠排骨煲I滋滋有味的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨,粉肠买起

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜备好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨剁块加入蒜末,豆豉,蚝油,生抽,油盐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓拌均匀,腌制十分钟左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉肠处理干净,切段,稍微长一点(煮会缩小)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加点盐腌制一会

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅放入葱头,大蒜爆香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入排骨粉肠

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子焖七八分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表层淋点白酒增香

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟后,倒入半碗淀粉水和葱段

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淀粉水(油盐,蚝油,生抽,玉米淀粉)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁后,葱段夹起来

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦

菜谱创建时间:2023-07-04 10:53:36
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