洗净的黄桃削皮去核切块，水里加点盐清洗下，这样煮出来的黄桃水清澈。
2斤黄桃去皮去核后有800g肉，我放了40g冰糖（如果黄桃不够甜，可以放60g冰糖），煮开后转小火煮10分钟。
煮好的黄桃放在干净无油的器皿里，放在冰箱冷藏，想吃的时候来一碗，舒服呀^_^