步骤1.青桔，金桔食盐搓洗，表皮擦干，切开去籽。
步骤2.柠檬食盐浸泡，搓洗，表皮擦干，切片去籽。
步骤3.百香果切开，果肉待用。
步骤4.蜂蜜在底层和封层使用。 平铺底层蜂蜜后其他水果放入蜜罐的顺序是：一层柠檬，一层小金桔，一层小青桔，一层小粒冰糖，一层百香果汁；再继续这样重复填充到蜜罐里，最后一层蜂蜜封层。
步骤5.整个腌制过程中，不要沾水，腌制1天后，就可以搅拌均匀，继续腌制，腌制的天数越长，青桔的颜色会变色，不建议放置的时间过长
步骤6.搅拌均匀后可以随时享受美味，甜度自由调节