杨梅用盐水浸泡20分钟,洗净后沥干
锅中加水,杨梅,水没过杨梅,煮开捞出上面泡沫
加适量冰糖,依个人口味
大火煮开转小火煮大约30分钟,煮到杨梅开裂,关火
冷却装瓶放冰箱冷藏一小时以上口味更佳,酸酸甜甜的真好喝