家常带鱼

作者： 只喝美式的猫

用料

• 带鱼 一条
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 葱 适量
• 姜 一块
• 蒜 适量
• 八角 一颗
• 花椒 适量

家常带鱼的做法步骤

步骤 1

鱼处，配料处理好备用

步骤 2

厨房纸巾把鱼表面的水擦干净，打花刀热锅冷油下锅煎至两面金黄。

步骤 3

葱姜蒜花椒八角下锅炒香，➕水（莫过食材）料酒、醋、糖、盐、老抽、生抽开大火烧开后盖盖子中小火炖至汤汁浓稠。

步骤 4

撒上葱花，剁椒罐头（可不放）端锅上桌

菜谱创建时间：2023-06-30 16:13:01