日式照燒牛肉

作者： YYMiu

很香很嫩 很適合撈飯

用料

• 牛肉
• 蒜
• 牛油
• 味霖
• 照燒醬汁
• 清酒
• 生抽

日式照燒牛肉的做法步骤

步骤 1

首先切好牛肉和蒜

步骤 2

調好最重要的靈魂醬汁：三分之一碗 味晽、半碗燒汁、少量清酒、少量生抽、一點水。

步骤 3

開大火熱油（要熱一點），放入牛肉炒至7成熟，撈起備用

步骤 4

鍋不用洗，熱油，放入一塊牛油，小火，炒至牛油融化

步骤 5

放入蒜，中火，炒香，再倒入靈魂醬汁，攪拌

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步骤 6

步骤 6

放入牛肉，大火收汁，出鍋！

菜谱创建时间：2023-06-30 04:22:50