是不是很大哈哈，买大的好吃，口感更鲜美。我们这南方便宜，买的8个才30多。听说自己刷洗打开处理很麻烦，所以不想在网贪那便宜，海鲜还是看到鲜才是鲜。
自己简单洗净摆蒸盘，什么盘子都可以。
米粉用温水泡软捞干水分。（还有一个更快速的方法，用开水烫一下捞干。）
蒜葱菜脯全部切成这样。
热油，开中火。蒜蓉先下，待微焦黄下菜脯翻炒几秒钟。
然后下葱末翻两三下（也是几秒钟哈）
然后关火下酱油。
先把米粉铺上去，再把酱汁淋上去。蒸个十五分钟。（其实看生蚝大小，小的蒸十分钟左右，大的蒸十几分钟，但为了我的胃着想，不管大小我一般蒸到15分钟哈。）
蒸好了，不多嗦两口，都对不起自己的口水😂😂
分享一吃货方法，我喜欢粒蚝肉米粉酱料通通倒在米粉上搅拌，米饭杀手绝了这味。
每周总会看到这道菜的身影。
主要是老少通吃😁😁😁
小提醒喔，蒸好刚出锅最好吃😄😄烧烧食尚好食。