酒糟 鸡尖

作者： JoyLiu

用料

• 鼎丰糟卤 一瓶
• 鸡尖 一斤
• 生姜 少许
• 葱 少许
• 味精 两勺
• 白酒 两瓶盖
• 海天料酒 1/3小碗

酒糟 鸡尖的做法步骤

步骤 1

1.洗好鸡尖（我妈认为鸡尖尖有毒所以剪掉了，可以不剪） 2.加入饮用水 3.海天料酒（1/3小碗） 4.加入切好的姜条（少许） 5.加入葱

步骤 2

盖好锅盖 中火焖至沸腾

步骤 3

沸腾之后打开锅盖翻一下 确保鸡尖都熟了

步骤 4

捞出来，拾取掉姜末 葱花等固体 用凉饮用水冲一下冷却 再洗一下 去掉表面油

步骤 5

倒入糟卤 、两盖子白酒和两勺味精

步骤 6

塞入冰箱冷藏！完美！

菜谱创建时间：2023-06-28 19:58:59