炒豆角

作者： JJZZ

发现了勾芡的妙处，值得一记…

用料

• 蒜 2瓣
• 生抽 若干
• 盐 若干
• 豆角 250克
• 淀粉 若干

炒豆角的做法步骤

步骤 1

洗干净豆角，摘成小段。蒜拍碎。

步骤 2

热油，放蒜块，随便热一热。

步骤 3

放豆角进锅，有一点油溅声，翻炒一阵，变色后加点盐，加点水盖上盖子煮一会。

步骤 4

碗里放一点淀粉，到点酱油，放一点水，搅拌好。

步骤 5

等豆角熟了，淀粉酱油水倒进去，翻炒均匀，出锅。

菜谱创建时间：2023-06-28 19:11:25