家常菜南瓜蒸排骨

作者： 草莓芒果菠萝冰

用料

• 南瓜 1个
• 排骨 500克
• 蒜沫 少许
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺

家常菜南瓜蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净焯水（也可以不焯水，泡水半小时去掉血腥味），放蒜沫、姜片、生抽2勺、蚝油2勺搅拌均匀，静置腌30分钟

步骤 2

南瓜削皮去瓤切块铺在盘底，这里我用的是贝贝南瓜，吃起来更软糯香甜

步骤 3

腌制好的排骨铺在南瓜上，入蒸锅，盖盖大火烧开转中火蒸25分钟（蒸排骨的时间根据排骨分量决定，排骨多的话可以适当延长一点时间）

步骤 4

时间到，出锅啦～是不是很简单呢，快快做起来吧。最后出锅这一步也可以撒点葱花点缀一下

菜谱创建时间：2023-06-27 21:00:48