用APP打开

蜂蜜黄皮

1250人浏览 15人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 小菜菜美食
黄皮浑身都是宝,黄皮果性味甘酸而温、微苦、辛。黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺ABCD及酚类,维生素C糖分、有机酸、果胶、多种氨基酸、黄酮忒和多种人体所需的微量元素。黄皮果中所含有的营养价值是非常高的,黄皮果中不仅含有丰富的维生素c和油类物质,而且还含有一些生物碱。黄皮果中还含有非常丰富的果胶还有有机酸,这些优质的营养物质都可以帮助我们的身体进行调节。

用料

蜂蜜黄皮的做法步骤

步骤 1

黄皮洗干净,用剪刀切去主支

步骤 2

然后放盐,反复搓洗,去掉表面污迹和涩味

步骤 3

黄皮蒸3-5分钟(此步骤可省,换成用80度开水烫2次黄皮),晾凉/晾干水份

步骤 4

用小刀在黄皮尖上划十字,把核挤出来

步骤 5

放蜂蜜拌匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

放冰箱静置1-2天自然发酵,期间每天翻搅2-3次

菜谱创建时间:2023-06-27 16:25:18
打开App收藏