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鲜美可口快手牛肉馄饨

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作者: 天秤悠悠
快手牛肉馄饨,很方便,吃得特别开心惬意。

用料

鲜美可口快手牛肉馄饨的做法步骤

步骤 1

牛肉切成片,放入料理机内搅碎

步骤 2

牛肉打成肉沫备用。加入适量味极鲜和花生油,朝同一个方向搅拌。

步骤 3

依次加入葱姜末

步骤 4

胡萝卜用料理机打碎后,在锅中加入适量花生油,翻炒后晾凉备用

步骤 5

肉馅中加入一个鸡蛋和少量淀粉,可以使牛肉更嫩味道鲜美

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步骤 6
步骤 6

加入晾凉的胡萝卜

步骤 7

调馅,加入蚝油,适量盐等。

步骤 8

我用的现成的馄饨皮,为了节省时间。也可以用自制的馄饨皮。包好后放入冷冻盘,塑料盘提前撒上一层面粉或者玉米面,防止粘在一起。我放在零下5度的微冷冻中,几个小时后再煮。

菜谱创建时间:2023-06-27 14:26:38
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