娃娃脸老式奶油蛋糕，童年记忆~

作者： PanaDoll

奶油蛋糕应该没有小孩子不爱吃吧，不知道大家以前有没有吃过这种画着笑脸的小蛋糕，味道不算惊艳，但就是很喜欢吃。

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 30克
• 牛奶 25克
• 玉米油 20克
• 白砂糖 20克
• 淡奶油 80克
• 糖粉 5克

娃娃脸老式奶油蛋糕，童年记忆~的做法步骤

步骤 1

1⃣️蛋清蛋黄分离，蛋黄加牛奶、玉米油搅匀，筛入低筋面粉搅匀

步骤 2

2⃣️蛋清加白砂糖打发至打蛋器提起来有个小尖角，糖可以分三次加进去

步骤 3

3⃣️取一半蛋清糊倒入蛋黄糊中翻拌均匀，再全部倒回蛋清糊中翻拌均匀

步骤 4

4⃣️把面糊装入裱花袋，在油纸上挤出圆形

步骤 5

5⃣️烤箱预热，150度烤20分钟左右，取出晾凉

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步骤 6

步骤 6

6⃣️淡奶油加糖粉打发成无流动性的奶油，涂抹在两片蛋糕中间，然后合并起来，巧克力加一点椰子油隔热水融化，用来画上头发和五官就好啦

步骤 7

正好做了八个

步骤 8

哈哈丑萌丑萌的小蛋糕

步骤 9

非常松软可口

步骤 10

奶油夹心特别好吃😋

娃娃脸老式奶油蛋糕，童年记忆~的小贴士

画五官表情的时候可以用牙签沾一点巧克力酱，或者裱花袋剪一个很小的口子用来挤巧克力酱。

菜谱创建时间：2023-06-27 10:51:24